
Рестораны глазами профессионалов:
интервью с управляющими,
блюда от шеф-поваров,
отзывы и рейтинги заведений,
секреты работы и открытия ресторана.
Архив рубрики "Рестораны"
Мексиканский ресторан и Текила бар Casa Agave. Часть 1.
Давно меня так не поражал, в самом лучшем смысле этого слова, ресторан! Случайно зашла в потрясающее заведение! Вообще собиралась куда-нибудь в сторону Тверской в проверенное место, но кривая вывела через Ильинку на Большой Черкасский переулок, д.17. Там несколько подряд заведений: Casa Agave, за ним Goodbeef, потом Old School Pub и Сырная Дырка. В первые два [...]
Ирландский Паб «Конор Мак Несса»
Открыла для себя еще одно интересное заведение – Ирландский Паб «Конор Мак Несса». Находится он по адресу Нахимовский проспект, д.67. Имя бару подарил персонаж ирландских эпических сказаний. Говорят, это один из немногих пабов в Москве, который ирландцы называют «local» (местный). Надо сказать, что атмосфера очень приятная: домашний уют, создаваемый мебелью и предметами интерьера из Ирландии сочетается [...]
Бенвенуто = Добро пожаловать!
- Бенвенуто – листья салата с копчеными итальянскими колбасками, обжаренной кенийской фасолью и перепелиными яйцами; – Вителло Тонато – тонкие ломтики отварной телятины под соусом из тунца; – Спагетти Генуя – старинный рецепт пасты с нежными обжаренными медальончиками из телячьей вырезки, с кенийской фасолью и сыром Моцарелла; - Камбала Лацио – обжаренная [...]
Япоша – АНТИсуши, АНТИпаста, АНТИбургер
Наверняка вы были в одном из ресторанов сети «Япоша». Конечно, ведь «Япоша» находится уже почти на каждом углу. И, наверняка, вы думали, что знаете про этот ресторан все. Вот, например, открываете вы меню и видите 3 раздела: бар, суши, антисуши. Конечно, при слове «антисуши» вам приходит в голову и попадается на глаза меню, отличное от [...]
Мулата бар
Открыла для себя еще одно новое веселое заведение. От создателей Cuba libre bar, Rock’n’Roll bar, Secret bar, Tequila bar & boom. Мулата Бар на Баррикадной. Баррикадная ул., 2/1, стр. 18. Mulata Нынче стало популярно 2 в 1. Как и Суши-Румба. Мулата бар превращается из тихого ресторана с ранними завтраками в 7 утра и безнес-ланчем в [...]
Rumba Bar
Сегодня расскажу об одном из моих любимых на сегодняшний день баров – Rumba Bar, который после 21.00 из тихого уютного ресторана суши-Румба превращается в сгусток энергии и драйва. Находится двухэтажная Румба в Центральном телеграфе по адресу Тверская, 7. Днем это спокойное место с итальяно-латинской, корейско-японской и русской кухней, приемлемыми ценами, стильной подачей блюд и сочным [...]
Ippon Luxury
Ippon Luxury Сегодня расскажу о милом местечке – ресторане Ippon Luxury, расположенном по адресу Фридриха Энгельса, дом 3/5, корпус 4. На самом деле, это не только ресторан, это еще и клуб – ночью на 3-ем этаже тихое уютное место превращается в сгусток энергетики и драйва. Несмотря на то, что находится заведение на Бауманской, искали мы [...]
Meet point
Сегодня небольшой обзор о ресторане Meet point. Переводится эта фраза как «Место встречи» и находится в ТЦ «Вегас», что на 24 км МКАД.
Ресторан поразил меня своей красотой.
Кофемун – неземной вкус
Кофеум Когда-то в далекой галактике на таинственной Луне жила прекрасная девушка по имени Кофемун. По вечерам она часто смотрела на планету Земля, наблюдая за шумными мегаполисами, насыщенными жизнью. Кофемун мечтала оказаться на Земле и оставить след в сердце каждого человека… так начинается история кофейни. 9 марта состоялось открытие кофейни «Кофемун» по адресу Благовещенский переулок, д.7, [...]
Две палочки
Сегодня расскажу о японских ресторанах питерской сети «Две палочки». Две палочки В Москве уже 12 ресторанов этой сети. В Питере не намного больше, там их 16.Мы побывали в ресторане на Новом Арбате, 19 . Нас было трое – три бывших директора конкурентной сети японских ресторанов. «Ну чем нас могли удивить «Две Палочки» – подумали мы. Разве [...]
Подписка
Еженедельная рассылка "Cекреты работы и открытия ресторана"
|
Подписка
Подпишитесь на RSS для получения обновлений.
Следуйте за нами в twitter для получения свежих новостей.
Комментарии
- Варга Анастасия: К сожалению, Мачо Гриль закрылся пару месяцев назад. Пока там идет реконструкция. Возможно, после...
- Варга Анастасия: Алиночка, спасибо. Частичка моего тела тоже попала в один из кадров
- Алиночка: Кому интересно – вот ссылка на репортаж с открытия ресторана http://youtu.be/M2V_GfJ-XYg Хороший...
- Александр: Отличный паб – один из лучших в Москве,к тому же с отличной кухней. Альтернативы в СВАО и САО точно...
- Елена: 11/02/2012. Сказать, что юбилейный вечер испорчен – не сказать ничего. Не верьте ценам: есть на эти...